「围炉煮茶」火了两年，每到秋冬，茶馆的炭炉位一座难求。这家茶馆的思路：旺季的位置不该等人上门抢，而应该提前卖出去——秋天还没来，季卡先开卖。
围炉季卡 599 元，含 8 次炉位（含茶点），10 月到次年 1 月通用。
动作一：预售期价最优，旺季不涨价
- 9 月预售期 599 元，10 月起恢复 699 元；
- 季卡含 8 次炉位，单次折算 75 元（旺季单次 98）；
- 预售给的是「锁位」确定性，旺季不用抢。
动作二：季卡权益做成「社交货币」
围炉煮茶天然适合拍照发圈。季卡会员每次到店，炉位配「围炉套餐」：烤物拼盘、柿子和橘子（出片神器）、两款当季茶。会员带朋友来，朋友按单次价格消费——季卡会员自动成了「组局的人」。
动作三：会员带新，双方各得一次炉位
季卡会员带一位新客到店，双方各得一次免费炉位（计入下月）。秋季的围炉局，多半是会员张罗的——店里只需要让「张罗的人」有面子、有实惠。
结果与复盘
预售首月售出季卡 200 张，回款约 12 万元；入冬后季卡会员到店率 70%，周末炉位供不应求时会员预约优先。复盘的经验是：把稀缺资源提前卖成「确定性」，比等到旺季临时涨价更赚钱。
这家门店做对了什么
- 旺季稀缺资源提前预售，把「抢位」变成「锁位」；
- 套餐做足出片价值，会员自发当组局人；
- 带新权益让老客的社交圈变成客源。