螺蛳粉自带话题度：「臭」这个点，全网都在玩。这家店没有等流量上门，而是自己发起了挑战赛——「闻臭辨粉」，蒙眼闻气味猜配料，拍视频参赛就有奖。
顾客玩得开心，门店白捡了一波又一波的短视频素材。
动作一：参赛门槛低到「拿起手机就能拍」
- 玩法固定三步：闻、猜、揭晓；30 秒拍完；
- 发布带门店定位和话题，凭视频到店领卤蛋一份；
- 每周选 3 条「最欢乐视频」，奖一周免费吃。
动作二：店内设「拍摄位」，帮顾客拍出能火的视频
在店门口支了块牌子当背景（「本店挑战者已使出洪荒之力」），光线按拍摄标准打。很多顾客不是不想发，是拍出来不好看。把拍摄条件备好，参赛视频的质量和数量都上去了。
动作三：门店号跟发，把顾客的流量接住
顾客发视频，门店号当天转发合拍，评论区置顶地址和活动规则。顾客的流量是浪，门店号得在浪底下等着——每条爆款视频下面，都留着一个能直接下单的入口。
结果与复盘
挑战赛两周，顾客参赛视频 260 余条，门店号涨粉 4000+，凭视频到店领奖的新客带来的订单超过 200 单，其中一条热门视频单日带新客 40 人。
这家门店做对了什么
- 选了「自带话题」的品类做互动，起点就高一截；
- 参赛规则简单，奖励即时；
- 门店号不是自己硬拍，而是接住顾客的流量。